Štampaj
Zdrava salata sa kinoom
Priprema
10 mins
Kuvanje
20 mins
Porcija
2 osobe
 

Do sada ste mogli da primetite da volim da eksperimentišem sa slatko slanim ukusima. Tako je i nastala ova egzotična salata: smokve, sir, balzamiko sa narom, za’tar začin i kinoa i eto salate koje će zagolicati vašu maštu i zaintrigirati sva vaša čula.

Kategorija: Salata
Kuhinja: Kreativna, Zdravo & organski
Porcija: 2 osobe
Autor: MyTastyPot
Sastojci
  • 100 g radiča
  • 100 g matovilca
  • 3-4 suve smokve
  • 2 manje kriške plavog sira
  • Šaka skuvane kinoe
Preliv:
  • 10 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašika rena
  • 1 kašika meda
  • 1 kašika balzamiko sirćeta
  • 1 kašika balzamiko sirćeta sa narom
  • So
  • Biber
  • Prstohvat za’tar začina
Priprema
  1. Korak 1 – Smokve i sir iseckati na kockice, pa pomešati sa radičem, matovilcem i prethodno skuvanom i prohladjenom kinoom.
  2. Korak 2 – Sve sastojke za preliv sjediniti, dobro promešati (ja za prelive uvek koristim šejker) i preliti preko salate.
Napomene

Da se ne zbunite, preliv ispadne malo gušći, što čini posebnu draž ove salate. Radič i matovilac možete zameniti i nekom drugom salatom, npr. zelenom.