Uvrnute pitice
Štampaj
Uvrnute pitice
Priprema
15 mins
Kuvanje
25 mins
 
Koliko često vam se prijede topla pita? Ili vam svrate nenajavljeni gosti i potrebno je spremiti nešto na brzaka? Na oba pitanja moj odgovor su ove ’uvrnute’ pitice za čiju pripremu vam trebaju samo jaja, Mediteraneo sir, mileram, A la kajmak, jogurt I rendana mozzarella. Napravite ih jednom, uvijte u foliju i možete ih držati po nekoliko dana u frižideru i peći po potrebi.
Kategorija: Brzi zalogaji, Doručak, Testo, Večera
Kuhinja: Domaća, Kreativna
Keyword: Pitice
Autor: MyTastyPot
Sastojci
  • 8 kora za pitu
  • 2 jajeta
  • 6 kašika (100ml) maslinovog ulja
  • 150 g Mediteraneo sira
  • 2-3 kašike milerama
  • 2-3 kašike A la kajmaka
  • 6 kašika (100 ml) jogurta
  • So
  • 60-70 g mozzarele
Priprema

  1. Korak 1 - Izmrvite 150 g Mediteraneo sira i pomešajte sa 2 jajeta.

  2. Korak 2 - Dodajte mileram, A la kajmak, jogurt, maslinovo ulje i sve dobro sjedinite

  3. Korak 3 - Kore razdvojte na 4 gomilice po dve kore. Na prvu koru rasporedite 4-5 kašika fila. Zatim stavite drugu koru, pospite je uljem i ponovo rasporedite 4-5 kašika fila.

  4. Korak 4 - Srolajte ih, podelite na pola i uvijte u foliju. Možete ih držati po nekoliko dana u frižideru i peći po potrebi.

  5. Korak 5 - Pre pečenja ih “uvrnite” I formirajte krug, u sredinu stavite po šaku izrendane mozzarele i pecite 20-25 minuta na 200° C.