Tortilja sa tikvicom, cherry paradajzom I kulenom
Priprema
5 mins
Kuvanje
10 mins
Porcija
1 tortilja
Nedavno sam dobila super poklon-gajbicu od #mojsomat ekipe. U njoj se našao i tiganj koji me je podsetio na jedan sjajan recept I malo drugačiji način pripreme tortilje u tiganju. Zamislite sočnu kombinaciju svežeg povrća, kremastog sira, kulena i jaja, sve to servirano u tortilji - pa gde ćete lepše. Mnogo volim kada pripremim brz I jednostavan, a tako ukusan recept koji se savršeno uklapa kao izbor za doručak ili večeru.
Kategorija:
Doručak
Kuhinja:
Domaća, Kreativna
Keyword:
Tortilja, Tortilja sa tikvicom, cherry paradajzom I kulenom
Porcija: 1 tortilja
Sastojci
- 1 tortilja
- Pola zelene tikvice
- Kulen
- Cherry paradajz
- 2 jajeta
- Café de paris
- Sir za mazanje
- Rendana mozzarela
Priprema
-
Korak 1 – Tikvicu isecite na šnite I stavite u tiganj u koji ste prethodno zagrejali maslinovo ulje i začinite solju I Café de paris začinom.
-
Korak 2 – Kada svaki krug tikvice okrenete na drugu stranu dodajte još I kulen I cherry paradajz sve zjedno blago zapecite sa obe strane.
-
Korak 3 – Zatim ulupajte jaja, začinite ih sa solju, Café de paris začinom I prelijte preko tikvica, paradajza I kulena.
-
Korak 4 – Tortilju premažite sirom i stavite je preko svega u tiganju. Nakon 1 minuta okrenite je na drugu stranu I pobacajte narendanu mocarelu.
-
Korak 5 – Tortilju presavijte na pola, prepecite sa obe strane, pa zatim isecite na trouglove i servirajte dok je toplo.
Napomene
