Umak sa sirom, jogurtom i Dipp Sicilia začinom
Na otvaranju moje omiljene Spice up Shop radnje na Vračaru, prvi put sa probala Dipp Sicilia začin. Njega karateriše mešavina ukusa paradajza, belog i crnog luka, bosiljka i origana. On me je inspirisao da napravim ovaj namaz koji je postao apsolutni hit među svima koji su ga probali.
Fondu od sira
Fondu je švajcarski specijalitet koji se brzo proširio i na ostatak sveta. Kada poželite da provedete jedno mirno i prijatno veče sa prijateljima ili porodicom, fondu je pravi izbor! Brzo i lako se sprema a još lakše umakajući povrće i hlebčiće u ukusni “sos” od sira jede.
Cheesecake sa jagodama u čaši
Cheesecake je kolač koji svi rado jedemo. Svako ga pravi na svoj način, a na našim prostorima kora se uglavnom pravi od plazma keksa. Ovo je moja verzija sa drugačijim testom, drugačijim izgledom… malo kreativnosti nije na odmet😊
Ciabata sa sosom od dimljenog sira
Na jednoj od radionica smo pravili sos od sira za ćuretinu i desilo se da mi je ostalo viška sosa. Sutradan, razmišljuči šta bih mogla da napravim za doručak, rešila sam da iskoristim ostatak sosa i iznenadim muža jednim domišljatim obrokom za koji sam bila sigurna da je po njegovom ukusu. Upravo tako je nastao ovaj zanimljivi recept…
Gratinirani brokoli
Kada vam zatreba brz i lagan obrok ili zanimljiv prilog mesu, ribi ili grilovanom siru, gratinirani brokoli su sjajan izbor. Priprema traje dvadesetak minuta, važno je da vodite računa da se brokoli ne prekuvaju i time ne ubiju vitamini i hranljive vrednosti koje on poseduje. Brokoli nakon kuvanja možete prebaciti u hladnu vodu, punu leda i time sačuvati njegovu hrskavost i boju.
Domaća proja
Ima li išta lepše od tople, sočne i meke domaće proje za doručak ili večeru? Za one koji vode računa o ishrani ili vole da uživaju u različitim ukusima, pored sira u testo možete dodati i spanać, blitvu ili zelje.
Masline u testu
Masline u testu su pun pogadak za svaku priliku. Sjajan su izbor za proslave, žurke, večere, jer ih možete napravite nekoliko dana ranije a za svega 15-ak minuta mogu krasiti vašu trpezu.
Društvene mreže