Grilovani kozji sir sa majčinom dušicom, belim lukom, medom i grejpom
Duboko verujem u to da najjednostavnije stvari mogu biti najukusnije, samo je važno da imate kvalitetne sastojke i da znate dobro da ih kombinujete. Upravo tako je i sa…
Domaći voćni čaj
Došlo je hladnije veme, idealno za uživanje u zavodljivom zagrljaju domaćeg voćnog čaja. Pomorandže i grejp daju svežinu, nana i đumbir toplinu, a kardamom dodaje orijentalnu notu. Kao šlag na tortu dodajte malo šećera sa hibiskusom za još lepši ukus i posebnu boju i sve je spremno da se opustite i uživate u ovom aromatičnom napitku, koji će vas zagrejati i razmaziti vaša čul
Salata sa kozjim kačkavaljem i citrusnim dresingom
Opet ja sa mojim slatko – slanim kombinacijama, ovog puta u vidu jedne laganica salate sa kozjim kačkavaljem i citrusnim dresingom. Laka za napraviti, još lakša za pojesti očaraće sve svojim specifičnim ukusom i osvežavajućim notom. Inicijalno sam je osmislila kao obrok salatu, ali može sjajno ići i kao dodatak nekom drugom jelu npr. grilovanom siru ili mesu.
Salata od tune, povrća i voća
Ovu salatu pravim godinama unazad, a sada sam rešila da joj dodam malo boja i ukusa. Baza od koje inače počinjem su pasulj, kukuruz i tuna. U ovoj novoj izvedbi sam dodala avokado, kavijar, mikrorotkvice i timut biber čiji me je ukus inspirisao da sok od limuna zamenim sokom od grejpa I tako dobijem jednu potpuno drugačiju salatu od one koje inače pravim. Ova zdrava, osvežavajuća salata koja se pravi za svega nekoliko minuta je nešto što volim da napravim za svoju dušu i dok moju ukućani uživaju u raznim drugim specijalitetima koje im pravim u ovim karantinskim danima, upravo ova salata mi neretko zameni ručak ili večeru.
Društvene mreže