Topla čokolada
Najviše se radujem ovim prvim danima godine kada vreme provodim sa prijateljima i porodicom. U to ime, valjalo je napraviti neku zanimljivu toplu čokoladu.
Punjene urme sa bademima i čokoladnim prelivom
Po povratku iz Dubaja, bila sam oduševljena ukusima hrane koje sam tamo probala. Neki od njih su skroz jedinstveni, dok sam druge želela da rekreiram i prilagodim svom ukusu. Jedan od takvih recepata su punjene urme sa bademima i čokoladnim prelivom. Priprema je izuzetno brza i jednostavna, a kod nas u kući je ovaj recept dočekan sa apsolutnim oduševljenjem.
Pijane praline
Oduvek sam volela maminu višnjevaču a još više višnje koje ostanu na dnu boce. Gledam ovih dana u bocu višnjevače koju smo popili, i setih se domaćih pralina koje smo mama I ja nekad često pravile te eto prilike da se prisetim tog starog ukusa a recept podelim sa vama.
Kuglof
Nema ničeg lepšeg nego kada praznična jutra i večeri zamirišu mirisom kuglofa. On je jedan za sve – uz kafu, čaj, toplu čokoladu, vino… bilo da sa njime započnete dan ili ga završite kao desert posle večere. Jedno je sigurno – kuglof će i ove godine tradicionalno biti deo moje praznične trpeze a od kada ga pravim sa @boshchomesrbija #mum5 sa kojim mešam testo i pečem u rerni sa programom za kuglof, ceo proces pripreme je znatno olakšan i ubrzan a on uvek ispadne super vazdušast, baš onako kako treba da bude!
Šah-mat kolač
Sa @mlekara.sabac A la kajmakom idejama nikad kraja – evo recepta za jedan novi super zanimljiv kolač koga sam zbog svog intenzivno slatkog ukusa nazvala šah-mat. Kremasti fil u kombinaciji sa podlogom od domaćeg keksa punog čokolade je dobitna kombinacija za sve one koji vole da ih slatkiš obori sa nogu i matira na svakom zalogaju. Uživajte!
Banana hleb
Banana hleba nikad dosta! Do sada sam ga pravila u nekoliko izvedbi, ali je toliko inspirativan i zahvalan da ne prestajem da se igram… Ovaj put sam dodala pistaće, borovnice, čoko kapljice, orahovaču, puter od kikirikija i uz pomoć @boschhomesrb #mum5 sve dobro sjedinila. Zatim pravac @boschhomesrb rerna, program kolač u kalupu – ne znam šta mu tačno ovaj program uradi, ali banana hleb pored toga sto bude preukusan uvek ispadne neverovantno rastresit i vazdušast.
Brownies čoko torta
Za sve vas kojima slatkoće nikad spremila sam za vas jednu čoko tortu koja svojim izgledom i ukusom u kome dominira kombinacija čokolade, višanja i likera nikoga neće ostaviti ravnodušnim! Zahvaljući @droetker_srbija Brownies smeši za kolače za tili čas možete napraviti testo, a onda puniti filom koji izaberete – moj izbor je pao na @droetker_srbija fil za tortu sa ukusom čokolade, koji sam obogatila domaćim likerom od višanja napravljen uz pomoć @droetker_srbija ruma i burbon šećera.
Čoko – banana hleb
Slatkiš koji najradije pravim je banana bread ili ti banana hleb. I to iz više razloga: prvi je što uvek mudro iskoristim banane, drugi je što se izuzetno lako pravi, treći je što se svi kućanu otimaju oko njega, mislim da je ovo treće ipak presudno:) Ne znam koliko se sećate ali ja sam moj banana bread obogatila sa domaćom mamimom orahovačom, a ovaj put sam joj da dodala i čokoladne „dugmiće“ što unutra što spolja kao i pekan orahe. Mogu vam reći dok sam se okrenula kolača više nije bilo:)
Društvene mreže