Categories

Oznaka: brzo i lako

Deserti

Voćna pita

Inspiraciju za kuvanje često nalazim u onome šta mi se u datom trenutku nađe u frižideru. Tako sam ovaj put našla zamrznute borovnice, aroniju i sveže kupine, a šljive sam pokupila u dvorištu. Lisnato testo uvek imam bar jedno pakovanje, a začine i proizvode @mlekara.sabac uvek spremne za akciju! I tako nastade ova voćna pita koja ukusom I mirisom podseća na kraj leta i početak jeseni! Uživajte!

Salate

Caprese salata sa grilovanim breskvama

Da li ste probali Caprese salatu sa grilovanim breskvama? Breskve izgrilujte, dodajte paradajz i baby mocarelu. Sve poprskajte sa malo maslinovog ulja i balzamiko kreme, dodajte svežeg bosiljka, mikro rotkvice, posolite, pobiberite i uživajte u ovoj sjajnoj kombinaciji voća i povrća!

Glavno jelo, Zdravo & organski

Špageti sa kozicama u sosu od paradajza i breskvi

Tog dana sam krenula da grilujem breskve, htedoh da napravim neki slatkiš. Dok sam radila, Mia, moje mlađe dete, mi dobaci da bih mogla za promenu da napravim neke špagete  I rekoh – ok, što da ne! Setila sam se da imam kozice u frižideru, pa sam ih bacila na gril. Za to vreme sam u blenderu sjedinila paradajz, grilovane breskve, vlašac, maslinovo ulje, balzamiko sirće i dobila neočekivano dobar sos – znate onaj osećaj kad iznenadite sami sebe. Sve sam to pomešala sa špagetama, dodala preko parmezan i prepečene pinjole I eto jedne verzije špageta egzotičnog izgleda I šarmantnog ukusa. I što je najvažnije #miaapproved

Napici

Pink limunada

Ovaj čudesni napitak je svima upao u oko pre svega zbog boje i mirisa. Pored limuna, koristila sam u druge voćkice (maline, borovnice, groždje…) sok od zove kao zasladjivač, a šećer od hibiskusa je tu da celoj limunadi da taj ružičasti vibe.