Rolnice od tikvica sa Mediteraneo sirom
Priprema
20 mins
Kuvanje
20 mins
Porcija
2 osobe
Za letnje dane koji su pred nama, rolnice od tikvica će biti pun pogodak. Dok jedni na grilu spremaju meso, ja obožavam da grilujem tikvice! Od kad sam počela da koristim za’atar začin najviše volim da ga kombinujem upravo sa tikvicama, a kada se doda još i Mediteraneo sir i sve se uveže sa mikro graškom, rolnice postaju jedan savršeni, ukusni zalogajčić kome je teško odoleti.
Kategorija:
Brzi zalogaji
Kuhinja:
Kreativna
Keyword:
Rolnice
Porcija: 2 osobe
Sastojci
- 2 tikvice
- 100 g Mediteraneo sira
- Kašika za’atar začina
- So
- 3-4 kašike maslinovog ulja
- Mikro grašak
Priprema
-
Korak 1 – Tikvice uz pomoć oštrog noža isecite na što tanje režnjeve.
-
Korak 2 – Pomešajte ih sa maslinovim uljem, solju, za’atar začinom i ostavite da odstoje oko 15 minuta.
-
Korak 3 – Na zagrejanom grilu (ili gril tiganju) grilujte ih sa svake strane po 2 minuta, dok ne dobiju po sebi lepe linijice.
-
Korak 4 – Mediteraneo sir isecite na debljinu prsta i uroljate ga u prohlađenu tikvicu.
-
Korak 5 – Uz pomoć mikrograška ih zavežite po sredini i pospite sa još malo za’atar začina I servirajte po želji.
