Život čine male stvari iza kojih ostaju velike uspomene. Neka prva mala stvar za danas bude ova sjajna puslica torta sa višnjama i A la kremom Mlekare Šabac. Stvarajmo uspomene zajedno!
- 2 belanceta
- 60 g kristal šećera
- 40 g šećera u prahu
- Par kapi limunovog soka
- 100 ml slake pavlake
- 100 g A la krema
- 1 kašičica meda sa dodatkom maline
- Par kašika pirea ili soka od višanja
-
Korak 1 – Belanca prvo dobro umutite a zatim uz neprestano mućenje dodajte po malo šećera I na kraju par kapi limunovog soka.
-
Korak 2 – Na papiru za pečenje koji ste prethodno stavili preko pleha iscrtajte 3 kruga željene dimenzije I sipajte belanca tako da ravnomerno formiraju krugove. Pleh stavite u zagrejanu rernu na 4 D program (ventilator) na 130 C i sušite oko 1h.
-
Korak 3 – Za to vreme napravite fil: umutite slatku pavlaku, A la krem, med i pire od višanja.
-
Korak 4 – Prohađene puslica kore ravnomerno filujete I to red kora red fila. Tortu pre služenja ostavite da se malo prohladi a možete je dekorisati po želji – ja sam koristila čips od čokolade i jestivo cveće.
