Štampaj
Punjene šitake pečurke
Priprema
5 mins
Kuvanje
20 mins
Porcija
10 pečurki
 

Da li ste imali prilike da probate šitake pečurke?! Intezivnog su ukusa i zanimljivog izgleda, dovoljno je samo pršutu da iseckate na što sitnije kockice ili da je sameljete, pomešate sa kajmakom i napunite šitake pečurke. Za neka jela se stvarno ne morate mnogo truditi, već su lepa i interesantna sama po sebi.

Kategorija: Apetajzer, Glavno jelo, Prilog
Kuhinja: Kreativna
Porcija: 10 pečurki
Autor: MyTastyPot
Sastojci
  • 10 krupnijih šitake pečurki
  • 100 g kajmaka
  • 50 g pršute
  • Puter
Priprema
  1. Korak 1 – Pečurke očistite (kažu najbolje ih je isčetkati, mada vam moram priznati da ih ja perem i dalje, i onda ih samo dobro osušim). Ovde su nam potrebne samo “kapice” jer ćemo njih da punimo.
  2. Korak 2 – Pršutu sitno iseckajte Ili jos bolje sameljite i sjedinite sa kajmakom.
  3. Korak 3 – Zatim kapice napunite mešavinom kajmaka i pršute.
  4. Korak 4 – Vatrostalnu činiju premažite puterom i poređajte napunjene pečurke jednu do druge. Pecite 20 minuta na 200 C.
Napomene