Kažu da je Piña colada nastala krajem 19. veka u Portoriku tako što je pirat Roberto Cofresí da bi poboljšao moral svoje posade napravio i podelio napitak koji je u sebi sadržao kokos, ananas i beli rum. Taj uticaj na moral zadržao je i do modernog doba i postao jedan od omiljenih koktela širom sveta koji se rado pije čak i kod nas na Kosmajskoj rivijeri u Babama. Iako se po pravilu sprema sa belim rumom, ja volim bezalkoholnu varijantu koju pravim sa aromom ruma, kokosovim mlekom i svežim ananasom. Ahoy, Me Hearties!
- 4 koluta ananasa
- Čaša soka od ananasa
- Čaša kokosovog mleka
- 2 kašike ruma
- Šaka leda
- ¼ kolutića ananasa – za ukrašavanje
-
Korak 1 – U blender ubacite iseckani ananas a zatim sipajte po čašu soka od ananasa i kokosovog mleka.
-
Korak 2 – Dodajte 2 kašike ruma, šaku leda i sve izblendirajte.
-
Korak 3 – Gotov koktel sipajte u čašu i ukrasite sa kolutićem ananasa.
Napomena:
Ovaj koktel možete praviti u alkoholnoj i bezalkoholnoj varjanti. Po pravilu se pravi sa belim rumom, a ja sam u ovoj bezalkoholnoj varijanti koristila aromu ruma.
