Piletina punjena sirkom i sremušem
Priprema
10 mins
Kada poželite da piletinu spremite na malo drugačiji način, a pritom da to bude ukusno i brzo evo jednog recepta u kome glavnu ulogu igraju pileći file, Sirko, sremuš i mocarela.
Kategorija:
Ručak
Kuhinja:
Kreativna
Keyword:
Pileći file, Sremuš
Sastojci
- 2 parčeta pilećeg filea
- 70 g Sirka
- Pola veze sremuša
- 2 šake mocarele
- Vlašac
- Beli luk u granuloma
- So
- Biber
Priprema
-
Korak 1 – Komade pilećeg filea zasecite na 5 do 6 mesta i napravite džepiće.
-
Korak 2 – Sirko sjedinite sa iseckanim sremušem i vlašcem i začinite belim lukom u granulama, biberom I solju.
-
Korak 3 – Džepiće filea napunite dobijenim nadevom, posolite, pospite izrendanu mocarelui stavite u zagrejani tiganji pecite oko 5 minuta.
-
Korak 4 – Zatim prebacite tiganj u već zagrejanu rernu i pecite oko 25 minuta na 200 C.
-
Korak 5 – Servirajte dok je toplo, a moja preporuka je uz grilovanu šparglu.
Napomene
Napomena: Ukoliko vam ostane fila, samo ga stavite preko pečenog mesa.
