Piletina punjena spanaćem i A la kajmakom
Tokom toplih letnjih dana, priprema ručka zna da bude izazov. Gledam da što manje vremena provedem u kuhinji spremajući, a da opet sve šta napravim bude ukusno i lepo kako za stomak tako i za oko. Danas vam predstavljam jelo koje ovih dana često pravim I kome se svi koji ga probaju vrlo obraduju – u pitanju je piletina punjena spanaćem.
Sastojci
- 3 parčeta pilećeg belog mesa
- Maslinovo ulje
- Dimljena paprika
- Beli luk
- So
- Biber
- Café de Paris začin
- Punjenje:
- 150 g A la kajmak
- 1 kašika majoneza
- Šaka spanaća
- Biber
- So
- Parmezan
- Beli luk Café de Paris
Priprema
-
Korak 1 – Preko belog mesa prelijte maslinovo ulje, začine i dobro sve utrljajte.
-
Korak 2 – Zatim meso rasecite na pola, ali ne do kraja, formirajući džep.
-
Korak 3 – Sve sastojke za punjenje pomešajte i napunite džepove.
-
Korak 4 – Meso stavite u staklenu posudu koju ste prethodno namazali puterom (ili maslinovim uljem). Stavite u rernu na 200 C na 25-30 minuta.
