Štampaj
Pastrmka na žaru sa grilovanom palentom
Priprema
5 mins
Kuvanje
15 mins
Porcija
4 osobe
 
Čim sam ugledala taj filet pastrmke, odmah sam znala šta ću spremati za ručak. Neko se na prvi pogled zaljubi, a neko izplanira čime će obradovati stomake svojih ukućana. Od prethodnog dana mi je ostala palenta, te kao neko ko duboko veruje u racionalnu upotrebu namirnica, reših da je izgrilujem i napravim sjajan prilog od nje. I tako od dva ručka napravih pravu malu gozbu jer moja filozofija je da nema bacanja hrane.
Kategorija: Glavno jelo, Večera
Kuhinja: Kreativna
Keyword: Pastrmka
Porcija: 4 osobe
Autor: MyTastyPot
Sastojci
  • Filet pastrmke
  • Maslinovo ulje
  • Čili komadići
  • Malo lavande
  • So
  • Biber
Priprema

  1. Korak 1 – Filet pastrmke posolite, pobiberite i stavite da se griluje.

  2. Korak 2 – U toku grilovanja premazujte ga maslinovim uljem u koje ste prethodno stavilii čili komadiće i lavandu.

  3. Korak 3 – Palentu spremite prema uputstvu na linku (bez dodatka kajmaka). Isecite je na manje komadiće i grilujte na puteru (ukolko želite posnu varijantu grilujte je na maslinovom ulju).

  4. Korak 4 – Pastrmci dodajte grilovanu palentu, sve prelijte sosom po želji I upotpunite sa mikrobiljem.

Napomene

Recept za palentu možete pronaći ovde https://www.mytastypot.com/palenta-sa-la-kajmakom-pecurkama/