Namaz od cvekle, kozjeg sira I oraha
Priprema
40 mins
Kuvanje
30 mins
Evo mog omiljenog recepta za namaz od cvekle, kozjeg sira i oraha koji je jednostavan za pripremu, a pruža neverovatne ukuse i boje. Sveža i slatka cvekla se kombinuje sa kozjim i plavim sirom, a zatim se obogaćuje orasima, black garlic lukom i svaneti začinom.
Ova kombinacija sastojaka pruža savršenu ravnotežu slatkog i slanog ukusa, dok black garlic luk dodaje dubinu i kompleksnost. Svaneti začin daje posebnu aromu i ukus, a orasi pružaju divnu hrskavost i teksturu.
Priprema ovog namaza je neverovatno laka, a uz pomoć @boschhomesrb #MaxoMixx, proces je brz i jednostavan. Uživajte u ovom fantastičnom namazu kao predjelu ili zdravom međuobroku.
Sastojci
Kategorija:
Brzi zalogaji
Kuhinja:
Kreativna
Keyword:
Namaz, Namaz od cvekle, kozjeg sira i oraha
Sastojci
- 200 g pečene cvekle
- 40 g kozjeg sira
- Komadić plavog sira
- Šaka pečenih oraha
- 1 kašika balzamiko sirćeta
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 čen black garlica
- So
- Biber
- So sa limunom čili komadićima I limunom
- Svaneti začin morska so, komorač seme, crni biber, korijander, kumin, beli luk, mirođija
Priprema
-
Korak 1 – Cveklu ispecite u rerni. Ja cveklu stavim u staklenu činiju, prekrijem poklopcem I pečem 30 minuta na programu za pečenje povrća na pari. Radi lakšeg čišćenja pečenu cveklu stavljam u kesu za zamrizivač dok se ne ohladi.
-
Korak 2 – U procesor stavite pečenu cveklu, kozji sir, plavi sir, orahe koje ste prethodno tostirali u tiganju, jedan čen black garlic luka, balzamiko, maslinovo ulje i sve začine. Sve dobro pomešajte I usitnite.
-
Korak 3 – Dobijeni namaz možete služiti uz tostirani hleb ili neko toplo pecivo po želji. Namaz možete ga držte nekoliko dana u frižideru.
Napomene
Dobar dan u vasim receptima ima dosta zacina za koje prviput cujem gde ih nabavljate konkretno svaneti zacin?
Draga Dragana, sve zacine kupujem u https://spiceup.rs/ – ima ih na dva lokacije u Beogradu a moze se naruciti i online. Veliki pozdrav, Taca