Kukuruz sa Ras el Hanout začinom
Priprema
5 mins
Kuvanje
45 mins
Porcija
3 osobe
Ras el Hanout je poznati marokanski začin sa kojim najčešće možete začiniti pirinač, kus-kus, meso, povrće… On daje, oštar, ali topao ukus. Ja sam se malo poigrala pa sam sa njime prelila kuvani kukuruz i potom ga dobro zapekla u rerni. Rezultat je prevazišao i moja i očekivanja svih koji su ga probali...
Kategorija:
Glavno jelo
Kuhinja:
Arapska, Kreativna
Porcija: 3 osobe
Sastojci
- 3 kukuruza kuvana
- 30 g putera
- Kašičica Ras el Hanout začina Spice up
- So
- Dimljena paprika Spice up
Priprema
-
Korak 1 – Kukuruz prvo skuvajte. Zatim ga presecite na pola, a možete i na četiri dela.
-
Korak 2 – Puter istopite i pomešajte sa Ras el Hanout začinom.
-
Korak 3 – Prelijte ga preko kukuruza sa svih strana. Dobro posolite, pospite i malo dimljene paprike i pecite 15-20 minuta na 200C. Probala sam čak I da pečem u tiganju podjednako dobro ispadne, možda se čak i bolje tako ispeče, bude krckaviji. Pa kako ko voli nek izvoli.
Napomene
