Keksići sa brusnicom I čokoladom
Priprema
1 hr
Kuvanje
20 mins
Danas pravimo keksiće sa brusnicom I čokoladom. Uz kafu, čaj, za svakodnevno uživanje ili neku posebnu priliku, testo sa kojim se možete igrati I pravite razne oblike ili ga bojiti. Moja današnja izvedba je malo svečanija I prilagođena praznicima koji nam dolaze, sigurna sam da ćete uživati u njima kada ih napravite i probate.
Kategorija:
Desert
Kuhinja:
Kreativna
Keyword:
Keksići, Keksići sa brusnicom i čokoladom
Sastojci
- 50 g putera sobne temperature
- 20 g šećera u prahu
- 30 g kondenzovanog mleka
- 160 g brašna
- 30 g bademovog brašna
- 60 g mleka
- Prosthvat vanile
- 40 g brusnica
- 50 g bele čokolade
- 50 g roze čokolade
- Lattice ruža
- Liofilizovane maline
Priprema
-
Korak 1 – Umutite puter i šećer u prahu, pa dodajte kondenzovano mleko.
-
Korak 2 – Zatim sipajte brašno pa mleko i vanilu. Sve dobro sjedite I dodajte iseckane / samlevene brusnice. (ja brusnicu sitnim u secku).
-
Korak 3 – Dobijeno testo stavite u frižider na pola sata.
-
Korak 4 – Testo rastanjije izmedju dva papira za pečenjena na oko 1 cm debljine I takvo stavite u zamrzivač na 15 minuta.
-
Korak 5 – Od tako pripremljenog testa možete pravite razne oblike, ja sam se odlučila za štapiće. Keksiće pecite na 160 C oko 20 minuta. Kada se ohlade umačite ih u istopljenu belu I roze čokoladu I posipajte laticama ruža I izdrobljenim liofilizovanim malinama.
Napomene
