Jedan od najčešćih odgovora mojih ukućana na pitanje šta ćemo za doručak je „jaja na oko“! Meni je to već malo dosadilo pa sam jednog jutra odlučila da nešto promenim i iznenadim ih nekom novom izvedbom omiljenog doručka. Tako sam kazjerice napunila namazom od A la kajmaka i baby spanaća, u sredinu ubacila jaje, sve zapekla u rerni i„začinila“ prženom slaninicom. I tako nastade ovaj, all in one“ doručak koji je na prvi zalogaj postao omiljeni te se sada sve češće može čuti “ajde napravi nam ono tvoje novo jaje na oko”. Do neke nove ideje i inspiracija kako “začiniti” doručak, uživajte u ovom novom receptu koji delim sa vama
- 2 kajzerice
- 2 jajeta
- 2 kašike A la kajmaka
- Malo baby spanaća
- 4 lista slaninice
- Café De Paris zacin
-
Korak 1 – Slaninicu prepecite sa obe strane, a zatim je stavite na ubrus da se procedi.
-
Korak 2 – Kajzerice isecite prvi vrhu na 1/3 pa prstima sredinu “ugurajte” unutra a kapice prepecite na masnoći koju je pustila slaninica.
-
Korak 3 – A la kajmak pomešajte sa baby spanaćem i Café de Paris začinom i napunite sredinu kajzerica ostavljajući malo mesta u sredini. Lagano ubacite jaja, pa pecite koji minut na ploči, a zatim ubacite u zagrejanu rernu na 5 minuta.
-
Korak 4 – Preko jaja pospite slaninicu koju mrvite kroz prste, “zatvorite” sa kapicom, začinite baby spanaćem i mikro biljem i servirajte
