Integralna pasta sa spanaćem, pečurkama i kinoom
Priprema
10 mins
Kuvanje
10 mins
Porcija
1 osoba
Ukoliko volite integralnu pastu, evo predloga kako da je učinite još primamljivijom i ukusnijom. Ako vam se moja ideja ne dopada, onda u ovom receptu možete koristiti bilo koju drugu vrstu paste.
Kategorija:
Glavno jelo, Pasta, Večera
Kuhinja:
Kreativna, Zdravo & organski
Porcija: 1 osoba
Sastojci
- 50 g integralnih taljatela
- 50 g pečuraka
- 50 g spanaća
- 20 g kinoe skuvane
- 50 g kokosovog mleka opciono
- 20 g putera (maslinovo ulje)
Priprema
-
Korak 1 – Skuvajte pastu "al dente".
-
Korak 2 – Na puteru prvo propržite pečurke (desetak minuta) i izvadite ih iz tiganja.
-
Korak 3 – Potom u isti tiganj dodajte spanać koji ste prethodno dobro oprali i iseckali (osim ako ne koristite baby spanać – njega ne morate da seckate).
-
Korak 4 – Spanaću dodajte pastu, pečurke, kinou i sve dobro pomešajte u tiganju.
-
Korak 5 – Ukoliko želite da budu sočnije, dodajte i kokosovo mleko i sve dobro izmešajte.
-
Korak 6 – Pažljivo sipajte u tanjir, pospite sa još malo kinoe a da biste oduševili i sebe i goste sve začinite sa „blue dream“ solju.
Napomene
