Hleb od banana
Priprema
10 mins
Kuvanje
1 hr 10 mins
Porcija
15 parčića
Ušao je tiho u moju kuhinju i postao apsolutni hit i nešto što poslednjih nedelja često spremam ukućanima za večeru. U pitanju je hleb od banana ili “bananabread”. Možete ga jesti sa džemom, nutelom, kombinovati sa raznim koštunjavim voćem ili čokoladom, a ja moj volim da obogatim sa rumom, cimetom i vanilom. U poslednje vreme mi vrlo prijaju te lagane i jednostavne večere: parče kolača i čaša mleka. Mada moram priznati da je odličan i kad je topao uz kuglu sladoleda.
Kategorija:
Desert
Kuhinja:
Kreativna
Porcija: 15 parčića
Sastojci
- 3 manje banane
- 100 g šećera
- 200 g brašna
- 1 jaje
- Pola praška za pecivo
- 60 g istopljenog putera
- Kašika ruma
- Prstohvat vanile
- Prstohvat soli
- Brašno od lešnika za posipanje
Priprema
-
Korak 1 - Prvo istopite puter. Ja puter topim u kalupu u kome ću praviti kolač, kako ne bih prljala više sudova, a ujedno na taj način i podmažem kalup:)
-
Korak 2 - Izgnječite banane, a potom dodajte šećer, jaje, vanilu i rum i sve dobro sjedinite.
-
Korak 3 - Dodajte brašno koje ste pomešali sa praškom za pecivo i solju, sjedinite i na kraju dodajte prohlađeni puter.
-
Korak 4 - Smesu koja je ređa sipajte u kalup, pospite brašnom od lešnika i pecite na 180 stepeni oko 60-70 minuta.
-
Korak 5 - Kolač izvadite iz kalupa i secite ga na šnite. Može se jesti i topao i hladan, uz džem, nutelu i sladoled.
Napomene
