Svakoga dana se trudim i pronalazim kreativne načine kako da maksimalno iskoristim sve što mogu - od starog hleba obično pravim prženice, poparu, bruskete, prezle, a danas sam za vas pripremila jedan super ukusni recept – gurmanski hleb. Hlebu izvadite sredinu, napunite ga namirnicama koje volite ili uvek imate pri ruci I sve zapecite u rerni. Danas vam predstavljam omiljenu kombinaciju mojih ukućana, a vama slobodu ostavljam da napravite svoju.
- 1 Stari hleb
- 4 kašike A la kajmaka
- kulen
- 3 jajeta
- Maslinovo ulje
- Cherry paradajz
- Dimljena so
- Café de Paris začin
- origano
- šaka Mocarele
-
Korak 1 – Nožem isecite I izvadite sredinu hleba.
-
Korak 2 – Unutrašnjost namažite A la kajmakom, pospite začinom, I poređajte kulen ili šunku po želji.
-
Korak 3 – Razbijte tri jaja duž jedne strane, ubacite cherry paradajz, a zatim stavite izrendanu mocarelu sa druge strane.
-
Korak 4 – Korice hleba premažite maslinovim uljem I začinite začinima – ja sam koristila Café de Paris, origano I dimljenu so.
-
Korak 5 – Pecite u zagrejanoj rerni na 200 C desetak minuta.
Napomena:
Deo koji ste izvadili takodje začinite maslinovim uljem I začinima I pecite zajedno sa ostatkom. Dobro će vam doći za umakanje.
