Fondu je švajcarski specijalitet koji se brzo proširio i na ostatak sveta. Kada poželite da provedete jedno mirno i prijatno veče sa prijateljima ili porodicom, fondu je pravi izbor! Brzo i lako se sprema, a još lakše umakajući povrće i hlebčiće u ukusni “sos” od sira jede.
- 500 ml bujona
- 200 ml vina
- 2 kašike gustina
- 100 g emantalera
- 100 g gaude
- So
- Biber
- 1 Paprika
- 1 Tikvica
- 1 šargarepa
- Celer
-
Korak 1 – Sir izrendati i pomešati sa gustinom.
-
Korak 2 – Bujon i vino sjedinite u šerpi i pustite da provri.
-
Korak 3 – Zatim krenuti sa laganim dodavanje sira uz neprestano mešanje. Sos je gotov kad se sir istopi.
-
Korak 4 – Ciabatu isecite na kriške, pa na kockice i prepecite u tiganju na maslinovom ulju sa obe strane.
-
Korak 5 – Povrće isecite na žilijen, umačite u istopljeni, topli sir i uživajte.
Povezani postovi
O meni
Verujem da svaki zalogaj može biti ukusna gozba koju svako može napraviti. Ja sam Tanja i bavim se kreiranjem originalnih recepata i aranžiranjem i fotografisanjem hrane. Dobrodošli na moj food blog. Hajde da kuvamo zajedno :)
OpširnijePopularni recepti
Recepti na tvom e-mailu
* Uvek sveži i originalni recepti i predlozi šta da kuvaš na tvom mailu