Kod nas u kući Ferrero kuglica nikad dosta! Zato sam odlučila da ih sama napravim. Čim sam probala prvu, znala sam da će se svima dopasti. Jako su ukusne i vrlo lako se prave. Posebno je interesantno što možete da se igrate sa osnovnom masom, pa tako od nje pravite kuglice, klasičnu koru ili možete da je poslužite u čaši uz neki krem (ganaš na primer).
- 380 g napolitanki s’ lešnikom 2 pakovanja
- 200 g lešnika
- 300 g nutele
- 200 g crne čokolade za preliv
- 30 g samlevenog lešnika
-
Korak 1 – Lešnik sameljite na krupnije komade. Napolitanke usitnite (možete u secku ili ih istucite tučkom dok su upakovane, pa ih dodatno isitnite rukama.
-
Korak 2 – Dadajte nutelu, sve dobro sjedinite i ostavite da odstoji u frižideru 3-4 sata.
-
Korak 3 – Kašikom vadite smesu i formirajte kuglice. Ređajte ih na pleh, prethodo obložen papirom za pečenje i prelijte ih istopljenom čokoladom, pa pospite lešnikom. Gotove kuglice stavite u frižider.
-
Korak 4 – Ukoliko vam je lakše možete da pripremljenu masu stavljate u kalupe umesto da pravite kuglice, da ostavite u frižideru na 3-4 sata i prelijete ih čokoladom i lešnicima kad ih izvadite iz kalupa. Takođe, mogu se jesti bez dodavanja čokolade ukoliko tako više volite.
