Falafel pizza
Priprema
15 mins
Kuvanje
30 mins
Porcija
4 osobe
Da li ste spremni da flertujete sa ukusima i probate pizzu kakvu do sada, verujem, niste probali? Osnova testa su leblebije, a nadev opet u orjentalnom stilu, humus, povrće i gomila začina. Svakom parčetu sam dodala po kolutić ljute, domaće papričice, gde sam dobila ukus koji malo rezi, ali se sjajno uklapa u celu priču. Ovako napravljena pizza ne samo da je ukusa koji se teško može opisati rečima, već je super zdrava i može se jesti bez griže savesti.
Porcija: 4 osobe
Sastojci
Testo:
- 2 konzerve leblebija
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 šaka pešuna
- 2 kašike integralnog, kukuruzng belog brašna
- Kašičica praška za pecivo
- Kašičica soli
- Kašičica kumina dimljena paprike i korijandera
Nadev:
- Humus
- Dva paradajza (šljivara)
- Peršun
- Kozji sir u maslinovom ulju
- Mikrograšk
- Ljuta papričica
Priprema
-
Korak - 1 Sve sastojke za testo stavite u blender i grubo sameljite.
-
Korak - 2 Zatim dodajte dve kašike brašna i prašak za pecivo. Formirajte testo kao za pizzu.
-
Korak - 3 Pecite 30 min na 200C.
-
Korak - 4 Preko pečenog testa, stavite humus, zatim kolutiće paradajza, pa sir, peršun, mikrograšak i ljutu papricicu.
Napomene
