Potaž od čičoke i batata
Šetajući pijacom naišla sam na baku koja je se obradovala što uopšte prepoznajem ČIČOKU, a onda me pitala da li znam kako da je spremim i da li mi je poznata njena lekovitost. Pored toga što je dobra za digestivni trakt i dijabetes, sjajnog je ukusa te ako je skuvate u kombinaciji sa batatom dobićete slatkasti ukus koji mene neodoljivo podseća na kesten.
Sveža salata sa tikvicama i Za’tar začinom
Spadam u osobe koje vole da eksperimentišu sa ukusima. Tako je bilo i sa ovom salatom. Probala sam je kod prijateljice i tada sam se prvi put susrela sa Za’tar začinom. Pošto nisam mogla da ga nabavim kod nas, ona mi ga je jedno vreme donosila iz inostranstva. Posle izvesnog vremena otkrila sam jednu malu, slatku radnju prepunu raznih začina u zaboravljenom prvom tržnom centru u srcu grada. Reč je o radnji “Spice up“.
Orahovača – liker
Nezreli, zeleni plodovi oraha prirodno su bogati vitaminom C i jodom, te je zbog toga ovaj liker prirodni lek za probleme sa štitnom žlezdom, gastritisom ili anemijom. Ukoliko nemate takve tegobe jednostavno možete da uživate u čašici prirodnog i zdravog likera.
Smoothie (smuti) detoks od borovnice, banane i spanaća
Detox smoothie je najbolje piti ujutru, na prazan stomak, jer važi za sjajnog čistača organizma, ubrzava metabolizam i jača imunitet. Malo zdrave hrane nije na odmet.
Tapenada – pasta od zelenih maslina
Zelene masline se kod nas najčešće služe kao meze ili uz vino i sir, ali ja vam predlažem nešto drugačiji i kreativniji pristup! Pravimo pastu od zelenih maslina!
Čia obrok
Čia semenke poreklom su iz Meksika i dobro poznata hrana još od davnina. One su moćan izvor kalcijuma, gvožđa, omega-3 masnih kiselina i antioksidanata. Ovo je jedan zdrav i ukusan obrok, koji se brzo pravi. Potreban je samo blender i oko minut vašeg vremena.
Zdrava salata sa kinoom
Do sada ste mogli da primetite da volim da eksperimentišem sa slatko slanim ukusima. Tako je i nastala ova egzotična salata: smokve, sir, balzamiko sa narom, za’tar začin i kinoa i eto salate koje će zagolicati vašu maštu i zaintrigirati sva vaša čula.
Društvene mreže