Špageti bolonjeze
Kada kažete italijanska kuhinja, jedno od prvih jela koje vam padne nam pamet su zasigurno špagete bolonjeze. Svako ih pravi na svoj način. Istražujući malo recepte shvatih da je najbolje kombinovati više vrsta mesa (svinjsko, juneće, goveđe) u jednakom odnosu i da je potrebno da se sa povrćem sve zajedno što duže krčka. Ukoliko želite zaista jedinstven ukus koji vrlo podseća na onaj orginalni, savetujem vam da koristite sveže namirnice koje su po meni „tajanstveni sastojak“ ovog jela.
Chilli con carne na moj način
Postoje razni recepti za chilli con carne, a ovo je moja brza verzija, koja je proizašla iz želje da napravim brzo i ukusno jelo kome se naročito raduje moj muž.
Dimljena rebarca na moj način
Za mene je najveći izazov spremiti jelo koje zapravo ne volim da jedem. Dimljena rebarca su omiljeni izbor moga muža i naših prijatelja, ali ne i moj. Evo recepta kako brzo i jednostavno napraviti slatka, sočna i lepljiva rebarca a da svi podjednako uživamo u njima.
Rolat od pilećeg mesa sa spanaćem, pršutom, sirom i pesto sosom
Sa ovim rolatom nema greške. S obzirom da se brzo sprema i ne košta mnogo zahvalan je za nedeljne porodične ručkove, rodjendane, slave. A što je mnogo važnije, svi ga sa zadovoljstvom jedu.
Pikantna krilca iz rerne
Mene izraz “prste da poližeš” odmah podseti baš na ovo jelo. Doslovce je tako – jednostavno morate da ga probate!
Pitice od krompira
Još jedan interesantan i kreativan način serviranja krompira. Uz malo truda i mašte dobićete vrhunske zalogaje od jednostavnih, svakodnevnih i prirodnih sastojaka.
Baget punjen svinjskim fileom
Sve što vam treba za ovo jelo jeste ukusan, malo veći odnosno širi baget, lepo parče svinjskog filea, 10 minuta vašeg vremena i 15 minuta pečenja. A rezultat svega: prste da poližeš za četiri osobe!
Rižoto sa bundevom i bademima
Ne, ovo nije rižoto na koji ste navikli. Ovaj rižoto slavi različitost ukusa: jesenji klasik – gospođica bundeva zajedno sa bademom i balzamiko sirćetom ističu njenu slast i čine ovaj rižoto jednistvenim gastronomskim spektaklom.
Društvene mreže