Rib – eye steak sa Chimichurri sosom
Opšte je poznato da sam ja neko ko voli ljude, druženje I da mi je kuća uvek puna prijatelja. Koliko uživam u njima, toliko uživam u tome da ih lepo ugostim I iznenadim nekim dobrim ukusima.
Jedan od verovatno najčešće spremanih specijaliteta moje letnje kuhinje u vikendici je stareni rib-eye steak sa domaćim Chimichurri sosom. 🥩🌿
Svinjski file
Svinjski fil vrlo često spremam, jer se zaista lako nalazim po maketima i mesarama, dakle lako je dostupan, a brzo se i lako priprema. Serviram ga uglavnom uz neki pire, a danas je to bio pire od batata.
Pork belly ili hrskava slaninica iz rerne
Ukoliko još niste smislili šta da spremite kao glavno jelo za novogodišnje i božićne praznike, evo jednog sjajnog, hrskavog predloga koji se vrlo lako priprema, a sigurna sam da će svi biti oduševljeni, baš kao što sam ja oborila sa nogu sve koji su probali ovaj specijalitet.
Riblji paketići
Ovo je jedno vrlo zanimljivo jelo, počev od same njegove pripreme – filtiranje ribe, pakovanje paketića, preko izbora i pripreme povrća, pa sve do same realizacije i kombinacije ukusa.
Mladi krompirići sa uljem od tartufa, parmezanom I fetom
Pečeni kromprići su već tradicionalni deo naše trpeze. Ali kada mlade krompiriće pomešate sa uljem od tartufa pa svemu tome dodate parmezan, feta sir i začine e to je već jedna sasvim drugačija priča i način pripreme koji podiže lestvicu na sledeći nivo. Ovo je recept koji morate probati!
Njoke sa spanaćem na puteru
Testeninu mnogo volim da jedem, a još kad je sama umesim, mojoj sreći nema kraja. Priznajem, ne radim to toliko često ali kada krenem, onda igri nema kraja. Tako su i nastale ove njoke sa spanaćem koje su me na prvu očarale svojim ukusom a bogme i izgledom a da pritom nisam neki pasionirani ljubitelj spanaća.
Špargle sa pestom zapečene u rerni
Danas vam predstavljam recept za špargle sa pestom zapečene u rerni. Brz i jednostavan način pripreme koji će oduševiti sve prelepom rapsodijom boja i ukusa koji će se razlivati na vašem tanjiru. Sjajan prilog mesu ili ribi a ako mene pitate i zdrav obrok kome možete dodati neku egzotičnu salatu.
Začinjena šargarepa na pireu od čičoka I leblebija
Ukoliko želite da probate jedno nesvakidašnje vrlo zdravo vegeterijansko jelo, ovo je pravi recept za vas! Kako vam zvuči začinjena šargarepa na pireu od čičoka I leblebija? Savršen spoj slatkasto-ljutog ukusa koji daje šargarepa, neutralnog koji daje pire od čičoka i leblebija i kiselkastog koji daje preliv od limuna i peršuna. Ako mene pitate – savršeni spoj ukusa!
Društvene mreže