Božićni keksići
Priprema
1 hr
Kuvanje
12 mins
Porcija
30 keksića
Vreme je praznika i porodičnih okupljanja koja po tradiciji ne mogu da prodju bez dobre i bogate trpeze. Naravno ono čemu se svi najviše radujemo su slatkiši! Evo recepta kako da brzo i lako napravite prave male rustične Božićne keksiće.
Kategorija:
Desert
Kuhinja:
Kreativna
Porcija: 30 keksića
Sastojci
- 200 g čokolade (crne)
- 90 g putera
- 200 g brašna (mekog)
- 2 jajeta
- 50 g kristal šećera
- 1 kesica vanil šećera
- 1/2 praška za pecivo
- 50 g šećera u prahu
- 30 g kristal šećera
Priprema
-
Korak 1 – Istopite puter i u tako topao puter izlomite čokoladu i mešajte je sve dok i nju ne istopite i ne sjediniti sa puterom.
-
Korak 2 – Jaja, šećer i vanil šećer dobro sjedinite mikserom.
-
Korak 3 – Toj smesi dodajte puter i čokoladu i sve zajedno pomešajte.
-
Korak 4 – Kada ste sve to lepo sjedinili krenite da dodajete brašno koje ste prethodno pomešali sa praškom za pecivo.
-
Korak 5 – Gotovu smesu stavite na sat vremena u frižider.
-
Korak 6 – Ohlađenu smesu uzimajte kašikom i pravite kuglice veličine oraha. Kuglice valjajte prvo u kristal šećer, a potom u prah šećer.
-
Korak 7 – Na papir za pečenje ređajte kuglice i lagano ih prstima malo pritisnite i formirajte željeni oblik (ukoliko želite neki drugi oblik).
-
Korak 8 – Pecite na 180 C oko 12 minuta.
Napomene
Od ove smese je najlakše praviti kuglice, preko formiranih kuglica možete preći modlicom i dobiti neki drugi željeni oblik.
