Bakini keksići
Priprema
30 mins
Kuvanje
1 hr
Porcija
3 pleha (oko 100 keksića)
U više navrata sam već pisala kako sam od malih nogu vazda prčkala po kuhinji i pravila sa bakom razne stvari. Pitu nažalost nisam naučila da razvijam, ali sam zato ove keksiće obožavala da pravim sa njom. Ja vrtim mašinicu, ona hvata testo, ona vrti, ja hvatam testo… bio je to za mene jedan poseban ritual, pogotovo što se tada sve pravilo u velikim količinama da ima za par nedelja. Kada sam videla da @boschhomesrb #MuM5 ima dodatak za keksiće odmah sam ga naručila I sada zajedno sa mojim devojkama pravim keksiće baš onakve kakve smo baka i ja nekada davno pravili - samo smo malo ubrzale proces pripreme, ostalo je sve isto.
Kategorija:
Desert
Kuhinja:
Domaća
Keyword:
Bakini keksići, Keksići
Porcija: 3 pleha (oko 100 keksića)
Sastojci
- 200 g putera
- 50 g masti
- 10 kašika šećera
- 1 vanil šećer
- 2 žumanceta
- 200 ml mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 700 g brašna
- Prstohvat soli
Priprema
-
Korak 1 – U mlako mleko sipajte prašak za pecivo i razmutite ga.
-
Korak 2 – Umutite puter, mast, šećer, vanilin šećer i žumanca.
-
Korak 3 – Zatim dodajte pripremljeno mleko, brašno, prstohvat soli i nastavite sa mešanjem dok se ne formira testo.
-
Korak 4 – Uz pomoć #MuM5 dodatka ili mašine za testo formirajte keksiće, rasporedite ih sa malim razmakom po plehu i pecite na 180° C oko 20 minuta.
